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Té verde Cheikh Ahlou 41022: té en hebras de calidad premium

Los marroquíes lo llaman chaara, literalmente «el pelo»: un té verde compuesto por finos filamentos retorcidos, más intenso que el «grano», símbolo del té de las regiones del Sáhara. Con su grado 41022, un clásico entre los chunmee, Cheikh Ahlou ofrece una versión de calidad superior, en una caja de 200 g de té a granel.

Té en hebras Chaara Grado 41022 Calidad superior 100% té verde A granel, 200 g Té del Sur

Té verde Cheikh Ahlou 41022: lo que debes saber antes de comprarlo

El Cheikh Ahlou 41022 es un té verde en hilos, conocido como «chaara» en Marruecos, que se presenta en una caja de 200 g de té a granel, de calidad premium. El número 41022 hace referencia a un grado clásico de té verde «chunmee», de hojas finas y retorcidas, que da lugar a un licor de color ámbar oscuro, con cuerpo y franco, más intenso que el de los tés en grano. Es el tipo de té preferido en las regiones del Sáhara para el ritual de las tres tazas, que se prepara lentamente en una pequeña tetera de metal y se sirve muy azucarado, con o sin menta. Contiene teína de forma natural y se degusta desde por la mañana hasta última hora de la tarde.

El chaara, la otra cara del té marroquí

En Marruecos, el mundo del té se divide en dos familias: los granos, enrollados en forma de perlas, y el chaara, esas hojas finas y retorcidas cuyo nombre significa «el pelo» en árabe. Cuanto más se desciende hacia el sur, más predomina el chaara: es él quien llena las teteras del Sáhara, desde los campamentos del desierto hasta las casas de El Aaiún y Dakhla, donde el té se prepara lentamente y se toma fuerte.

El Cheikh Ahlou 41022 se inscribe perfectamente en esta tradición, hasta en la imaginería de su caja: el desierto, la caravana, el hombre azul y su tetera posada sobre la arena. Su grado 41022, una referencia histórica de la nomenclatura del chunmee, promete hilos uniformes y un licor con cuerpo: de color ámbar oscuro, franco, diseñado para soportar el azúcar generoso y las infusiones prolongadas del ritual sahariano.

Hilos, para un té con cuerpo

Las hojas finas y retorcidas del chaara desprenden su carácter con mayor intensidad que las perlas: la taza resulta más con cuerpo, más oscura y más franca.

El grado 41022, una apuesta segura

En la clasificación del té verde chunmee, cada categoría tiene su propio número. El 41022 es uno de los más codiciados del mercado marroquí: una referencia que los entendidos reconocen a primera vista.

El té del ritual de las tres copas

Es el tipo de té propio de las largas preparaciones del Sáhara, en las que la misma tetera sirve tres rondas sucesivas, cada una con su propio carácter.

200 g a granel, calidad superior

Un formato generoso que te permite decidir la dosis, desde un té ligero para la mañana hasta preparaciones más intensas para las grandes ocasiones.

Nuestra opinión de Tisane Addict sobre el Cheikh Ahlou 41022

Queríamos incluir un auténtico «chaara» en el catálogo, y este cumple todos los requisitos: hebras uniformes, poco polvo en el fondo de la caja y, sobre todo, esa resistencia a la infusión que caracteriza a este estilo. Mientras que muchos tés se agotan en la segunda infusión, este aguanta tres sin perder intensidad, que es exactamente lo que se le pide a un té del sur. Endulzado generosamente, como es habitual, conserva su carácter en lugar de desaparecer tras el azúcar.

Chaara o granos: a menudo es una cuestión de familia y de región: si tu té preferido es más bien el del norte, suave y enrollado en forma de perlas, nuestro Té verde Grain Rafiâa Sultan es la expresión clásica de ello. Además, ambos estilos se complementan muy bien: los granos, para el té ligero de cada día; el chaara, para las rondas de té con cuerpo que se alargan.

Aspecto

Filamentos finos, oscuros y retorcidos, que le dan al licor un color ámbar oscuro y profundo.

Pruebe

Con cuerpo y franco, con un amargor vegetal marcado que invita a añadir azúcar y mantiene su persistencia a lo largo de las tres copas.

Estilo

El té de las regiones del Sáhara y el ritual de las tres copas: fuerte, azucarado, que se comparte sin prisas.

Composición

100%: té verde en hilos, calidad Chunmee 41022. Sin aromas añadidos.

Cómo prepararlo, desde el Sáhara hasta tu cocina

En la tradición sahariana, el chaara se prepara en una pequeña tetera de metal colocada sobre las brasas o el hornillo: un buen puñado de hojas, un primer enjuague que se desecha, luego una infusión lenta, azúcar en cantidad generosa y ese largo proceso de trasvases entre la tetera y los vasos que airea el té y forma la espuma. En casa, una versión simplificada funciona muy bien: una cucharada sopera para una tetera pequeña, un enjuague rápido y, a continuación, 5 minutos a fuego muy lento antes de endulzar y servir vertiéndolo desde lo alto.

El ritual de las tres copas

Con la misma tetera se sirven tres rondas, desde la más fuerte hasta la más suave: tómate tu tiempo, esa es toda la filosofía del té del desierto.

Bien dulce, como allí

El chaara está hecho para el azúcar: es él quien pone de manifiesto el equilibrio de la mezcla, entre la intensidad vegetal y la dulzura.

Con o sin menta

En el Sáhara, se suele tomar sin menta para saborear el té en sí; no obstante, si es lo que estás acostumbrado, puedes añadir unas cuantas hojas frescas.

Para los momentos compartidos

Veladas, reencuentros, tardes que se alargan: el té fuerte y azucarado del chaara es ideal para las largas conversaciones.

Referencias de productos

Nombre del producto

Cheikh Ahlou 41022, té en hebras (chaara), calidad premium

Marca

Cheikh Ahlou, marca emblemática de la sección de té del mercado marroquí

Tipo

Té verde natural a granel, hojas en filamentos retorcidos (contiene teína)

Grado

41022, referencia clásica de la clasificación del té verde Chunmee

Perfil aromático

De cuerpo intenso y sabor franco, licor de color ámbar oscuro, con un amargor vegetal bien marcado; ideal muy dulce y en infusiones prolongadas

Composición

100% té verde

Formato

Caja de 200 g de té a granel

Código de barras (EAN-13)

6111269580012

Preparación recomendada

1 cucharada sopera por cada tetera pequeña, enjuague rápido, 5 minutos a fuego muy lento, azúcar abundante, servicio de primera. Hasta tres infusiones sucesivas.

Preguntas frecuentes sobre el té verde Cheikh Ahlou 41022

¿Qué significa «chaara» en el té Cheikh Ahlou 41022?

«Chaara» significa «el pelo» en árabe: es el nombre que los marroquíes dan al té verde en hebras, esas hojas finas y retorcidas que se diferencian de los tés enrollados en bolitas. El Cheikh Ahlou 41022 pertenece a esta familia, especialmente apreciada en las regiones del Sáhara por su carácter intenso.

¿Qué significa el número 41022 que aparece en la caja de Cheikh Ahlou?

Se trata de una categoría de la clasificación del té verde «chunmee», el tipo de té de hojas retorcidas que históricamente se exportaba a Marruecos y África Occidental. Cada número corresponde a un calibre y a una calidad de hoja; el 41022 es una de las referencias más conocidas y demandadas del mercado.

¿Qué sabor tiene el té verde Cheikh Ahlou 41022?

Prepárate para un té con cuerpo: un licor de color ámbar oscuro, un carácter vegetal marcado y un amargor evidente, pensado para equilibrarse con una generosa dosis de azúcar. Se trata de un perfil más intenso que el de los tés en grano, fiel al estilo de los tés del sur de Marruecos.

¿Cómo se prepara el Cheikh Ahlou 41022 al estilo sahariano?

Utiliza una cucharada sopera de hojas de té para una tetera pequeña de metal. Enjuaga rápidamente el té con agua hirviendo, tira esa primera agua y, a continuación, déjalo infusionar unos 5 minutos a fuego muy lento con una generosa cantidad de azúcar. Sírvelo desde lo alto para airear el té y formar la espuma, y vuelve a servir de la tetera: la tradición dicta tres rondas sucesivas.

¿En qué se diferencian el té chaara y el té en grano?

El chaara se compone de hojas finas y retorcidas que desprenden un licor más intenso y oscuro, mientras que los tés en grano, enrollados en forma de perlas, dan lugar a una taza más suave y clara. En Marruecos, se suele asociar el chaara con el té del sur y del Sáhara, y los granos con el té del norte: dos escuelas, dos caracteres y, a menudo, una preferencia familiar muy arraigada.

¿Cuándo se debe tomar el té Cheikh Ahlou 41022?

Como cualquier té verde, contiene teína de forma natural, y su carácter intenso lo hace ideal para tomarlo por la mañana, al final de las comidas y en las tardes en compañía. Para el final de la noche, una infusión de hierbas sin teína será la opción más natural para seguir disfrutando de la tetera.

Peso	0,250 kg

Té verde Cheikh Ahlou 41022 – Té Chaara en hebras 200 g