„Bonne Nuit Sultan“ – Kräutertee mit Süßholz, Minze und Eisenkraut – 20 Beutel

„Bonne Nuit Sultan“-Kräutertee: Das Wichtigste auf einen Blick

„Bonne Nuit Sultan“ ist ein Kräutertee aus drei Pflanzen: Süßholz, Minze und Eisenkraut. Er gehört zur „Bien-être“-Kollektion der Marke Sultan, einem 1936 gegründeten marokkanischen Hersteller von Tee und Kräutertees, und wird in einer Schachtel mit 20 einzeln verpackten Beuteln à 1,6 g, also insgesamt 32 g, angeboten. Ohne Koffein und ohne zugesetzte Aromen bietet er eine vollmundige und duftende Tasse: Die natürliche Süße der Süßholzwurzel zieht sich wie ein roter Faden durch den Geschmack, ergänzt von der grünen Frische der Minze und den zitronigen Noten der Eisenkraut im Abgang. Er wird 5 bis 7 Minuten lang in leicht köchelndem Wasser zugedeckt ziehen gelassen und traditionell am späten Abend als letzte Tasse des Tages serviert.

Drei Nachtblüher – ein seit langem durchdachtes Gleichgewicht

Süßholz, Minze, Eisenkraut: Dieses Trio ist kein Zufall. Es handelt sich um drei Pflanzen, die in der marokkanischen Tradition gerne zum Tagesausklang serviert werden, und jede von ihnen spielt hier eine ganz bestimmte Rolle. Die Süßholzwurzel, die man an den Stäbchen auf der Verpackung erkennt, sorgt für jene natürliche Süße, die den Verzicht auf Zucker ermöglicht; die Minze verleiht Frische und Klarheit; die Eisenkraut, die „Louiza“, die bei marokkanischen Abendveranstaltungen so beliebt ist, rundet das Ganze mit ihren zitronigen Noten ab.

Das Ergebnis ist ein vollmundiger Aufguss, der sich am Gaumen entfaltet: im Antrunk süß, ohne auch nur einen Hauch von zugesetztem Zucker, im Mittelteil frisch, im Abgang zitronig und fein. Eine aromatische Komposition, die bei handelsüblichen Kräutertees selten anzutreffen ist, da Süßholz dort allzu oft lediglich als Süßungsmittel im Hintergrund dient, anstatt als echte Zutat.

Unsere Bewertung von „Tisane Addict“ zum Kräutertee „Bonne Nuit Sultan“

Unserer Meinung nach ist dies die gelungenste Komposition der „Bien-être“-Kollektion: nur drei Pflanzen, aber drei Pflanzen, die wirklich gut miteinander harmonieren. Süßholz ist genau richtig dosiert, präsent, ohne zu dominieren, und wer sich davor scheut, wird überrascht sein: Durch die Minze gemildert und durch die Eisenkraut aufgepeppt, verliert es jegliche aufdringliche Note. Die Tasse lässt sich ganz natürlich ohne Zucker genießen, was den Tee auch zu einer schönen Alternative zu zuckerhaltigen Abendgetränken macht.

Und falls Ihnen eine der drei Pflanzen besonders gut gefällt, gibt es sie in der „Collection Nature“ desselben Herstellers auch einzeln: die Pure Verveine Sultan für den Zitronengeschmack der Louisa, die Reine Minze Sultan wegen der Frische der Nanâa. Und für den Moment kurz davor, nämlich wenn man vom Tisch aufsteht, die’Kräutertee „Après Repas Sultan“ mit Kümmel, Rosmarin und Pfefferminze rundet das Abendmenü ab.

Unsere Lieblingsvarianten, wie man sie servieren kann

Gießen Sie kochendes Wasser über einen Teebeutel und lassen Sie ihn 5 bis 7 Minuten zugedeckt ziehen: Süßholz braucht Zeit, um seine Süße zu entfalten, und der Deckel hält die flüchtigen Aromen von Minze und Eisenkraut zurück. Probieren Sie den Tee zunächst pur: Der Zucker ist bereits in der Wurzel enthalten.

Produkt-Benchmarks

Was ist in dem Kräutertee „Bonne Nuit Sultan“ enthalten?

Die Rezeptur kombiniert drei Pflanzen in dieser Reihenfolge: Süßholz, Minze und Eisenkraut. Sonst nichts: keine zugesetzten Aromen, keine Füllpflanzen. Jeder Beutel mit 1,6 g ist einzeln verpackt; eine Packung enthält 20 Beutel mit insgesamt 32 g.

Wie schmeckt der Kräutertee „Bonne Nuit Sultan“?

Der Geschmack entfaltet sich im Mund: Lakritz eröffnet eine natürliche Süße, Minze sorgt für eine frische, grüne Herznote, und Eisenkraut rundet das Ganze mit einem zarten, zitronigen Abgang ab. Selbst diejenigen, die Lakritz skeptisch gegenüberstehen, sind oft überzeugt: Umrahmt von den beiden anderen Pflanzen bleibt es elegant und wirkt niemals aufdringlich.

Warum heißt dieser Sultan-Tee „Gute Nacht“?

Sein Name, der auf der Verpackung auf Französisch und Englisch (Good Night) aufgedruckt ist, verweist auf den Zeitpunkt, zu dem er traditionell getrunken wird: am späten Abend, als letzte Tasse des Tages. Das ist das Prinzip der „Bien-être“-Kollektion von Sultan, bei der jede Rezeptur den Namen ihres jeweiligen Zeitpunkts trägt: Nach dem Essen, Entspannungspause, Gute Nacht.

Sollte man den „Bonne Nuit Sultan“-Kräutertee süßen?

Genau darin liegt der Reiz dieses Rezepts: Die Süßholzwurzel enthält eine natürliche Süße, die den Tee ganz von selbst versüßt – ganz ohne Kalorien. Probieren Sie ihn zunächst pur; die meisten Liebhaber fügen nie etwas hinzu.

Enthält der Kräutertee „Bonne Nuit Sultan“ Koffein?

Nein: Süßholz, Minze und Eisenkraut sind Kräutertees, keine Teesorten, und keiner von ihnen enthält Tein oder Koffein. Man kann sie daher zu jeder Tageszeit genießen, insbesondere aber am späten Abend – ihrer traditionellen Trinkszeit.

Was ist der Unterschied zwischen „Bonne Nuit“ und den Kräutertees „Pure Verveine“ oder „Pure Menthe“?

„Bonne Nuit“ ist eine Mischung: Die drei Pflanzen ergänzen sich zu einer Tasse Tee, deren Geschmack sich vom ersten Schluck bis zum Abgang entwickelt. Die „Pure“-Sorten der „Collection Nature“ hingegen stellen jede Pflanze einzeln in den Vordergrund: entweder nur Eisenkraut oder nur Minze, um die Zutat in ihrer reinsten Form zu genießen. Das ist Geschmackssache, und viele wechseln je nach Abend zwischen den Sorten hin und her.